Au Potager Mignon : de la passion et de la convivialité avant tout 

Actualité - 04/05/2021

Au Potager Mignon : de la passion et de la convivialité avant tout 

A mi-chemin entre Niort et la Rochelle existe un petit village d’irréductibles passionnés. C’est l'impression que dégage Béatrice, cofondatrice et cogérante d'Au Potager Mignon, quand elle nous parle du projet monté avec son mari Olivier, maraîcher.

Souhaitant créer un vrai lieu de vie autour de leur activité agricole, tous deux ont développé une ferme en maraîchage bio, accueillant également des animaux. On y trouve une serre aménagée avec des chaises et des jeux pour enfants pour passer un moment convivial entre les allées du potager. 



Au Potager Mignon est un projet aux multiples facettes : entre les paniers d'AMAP, la vente aux épiceries locales, la cueillette au potager et un point de vente à la ferme, on peut dire qu’ils ne mettent pas tous leurs œufs dans le même panier ! 

“J’avais envie de créer un lieu de vie et de partage, un endroit convivial"
raconte Béatrice, qui a monté la structure avec son mari Olivier.

L'objectif à long terme pour ce couple est de créer une épicerie locale de produits en vrac en plus de leur activité maraîchère. Pour le moment, un lieu de vente ouvert trois jours par semaine est installé dans une grange aménagée sur la ferme. On y trouve les légumes et fruits cultivés “avec amour” sur place mais également les produits d’autres producteurs locaux : du miel, de l’huile, des farines, de la volaille, du fromage, etc.

La ferme accueille les clients directement dans le potager, où ces derniers peuvent faire de la cueillette. Au printemps et en été, Béatrice et Olivier se réjouissent de voir les familles se balader et récolter eux-mêmes les légumes. Ils approvisionnent également deux AMAP, bientôt trois d'ici la fin de l'année. Ils distribuent aussi leurs produits dans d’autres épiceries locales, à des cantines scolaires et à des restaurateurs. 

 “Les journées sont longues, mais Socleo est là pour nous aider dans toutes nos tâches : c’est un gain de temps énorme”
explique Béatrice, qui travaille sur le logiciel au quotidien.

Au début de l'activité, Béatrice gérait les commandes et la comptabilité avec des tableaux Excel, un cahier et une calculette. Au vu de la diversité des activités d'Au Potager Mignon, il est vite devenu indispensable de trouver un outil permettant de gagner du temps. Béatrice a fait le choix s'équiper avec le logiciel Socleo en juillet 2020, un an après leur installation, dans un premier temps pour gérer la vente aux professionnels. Depuis, l'outil lui permet de proposer à ses clients professionnels de passer commande en ligne de façon autonome et de gérer la facturation.

En octobre 2020, Béatrice en a eu assez de passer deux heures chaque soir à clôturer la caisse de l’épicerie avec sa calculatrice. Elle s'est de nouveau tournée vers Socleo pour s'équiper d'un module de caisse pour la vente directe à la ferme. Depuis, la clôture ne lui prend que 5 minutes. Elle utilise également le module de comptabilité de Socleo, qui représente un véritable gain de temps par rapport à une saisie manuelle et lui permet d’exporter les données vers un logiciel comptable.

“ J’aime bien votre côté petite entreprise, convivialité, très bons rapports. On ne m’a jamais forcé la main."
confie Béatrice après plusieurs mois d'utilisation du logiciel.

Béatrice conclut avec un retour positif sur le logiciel et l'accompagnement qu'elle a reçu de la part de l'équipe Socleo :
"[Vous avez développé] un logiciel hyper adapté au fonctionnement de l'ensemble de maraîchers producteurs, ce qui n’existait pas avant. C’est complet et votre équipe transpire la vie, le partage, l’écoute, tout en étant claire et professionnelle".